La Feria de la Tapa de Huelva celebra sus bodas de plata en la Plaza de las Monjas

El centro de la capital onubense vuelve a convertirse en el epicentro del tapeo andaluz. La Feria de la Tapa de Huelva ha quedado inaugurada hoy en la Plaza de las Monjas, el emplazamiento emblemático donde nació esta iniciativa gastronómica en el año 1997.

Esta cita pionera en la comunidad autónoma alcanza sus 25 ediciones. Por este motivo, la organización rinde un homenaje especial a Antonio Ponce y José Rivero, promotores históricos de la Federación Onubense de Empresarios (FOE).

Las instalaciones gastronómicas permanecerán abiertas al público hasta el próximo domingo 4 de octubre.

La alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda, ha invitado a vecinos y visitantes a participar en esta efeméride. Por lo tanto, la regidora ha destacado el valor de los productos locales y la profesionalidad del sector hostelero de la provincia.

Establecimientos participantes y oferta gastronómica

La gastronomía provincial protagoniza las propuestas culinarias de doce firmas hosteleras y bodegueras.

En esta edición participan los siguientes establecimientos:

• Restauración y tapeo: Asador La Bronce, Restaurante Juan Hormigo, Coma Tapas & Punto, Dgustate Bistro, Abacería La Abundancia, Bar Los Maestres y Zorro Viejo.
• Productos ibéricos y marisco: Mariscos Carrillo y Jamones Tomás Castaño.
• Bebidas y repostería: Pastelería La Grosera, Bodegas del Socorro y la barra central de bebidas.

Además, el regreso a la Plaza de las Monjas responde a una medida excepcional por el aniversario, mientras concluyen los trabajos en la futura Plaza Mayor del antiguo Mercado del Carmen.

Actuaciones musicales e itinerario diario

La música en directo amenizará cada una de las jornadas de la feria gastronómica. Asimismo, habrá sesiones diarias de animación con DJ entre las 17:30 y las 20:30 horas.

El calendario de conciertos programados cuenta con las siguientes agrupaciones:

• Jueves 1 de octubre: Actuación del grupo Somos Noniná.
• Viernes 2 de octubre: Concierto de El Granuja y sus Majaras.
• Sábado 3 de octubre: Presentación musical de Marabuja.
• Domingo 4 de octubre: Cierre festivo con Barón Brandy.

Por su parte, el presidente de la FOE, José Luis García-Palacios Álvarez, y el representante de BARECA, Rafael Acevedo, han subrayado el éxito organizativo del certamen. De este modo, la cita consolida la marca Huelva como referente de la cocina de calidad en Andalucía.